30 C
Dhaka
বুধবার, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২০, | সময় ৬:৫৬ অপরাহ্ণ

রান্নাঘর

কচুরিপানা দিয়ে শোল মাছের সুস্বাদু রেসিপি (ভিডিও)

Staff correspondent
গরু কচুরিপানা খেতে পারলে আমরা কেন পারব না-পরিকল্পনামন্ত্রী এম এ মান্নানের এমন মন্তব্য সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে। সোমবার (১৭ ফেব্রুয়ারি) দুপুরে এনইসি-২ সম্মেলন কক্ষে

নারকেল দুধে চিংড়ি পোলাও

Staff correspondent
বাঙালি ভোজনরসিক জাতি। তাই প্রতিদিন একই ধাঁচের রান্না খেতে ভালো লাগার কথা নয়। এ জন্যই স্বাদের ভিন্নতা আনতে মাঝে মাঝে একটু পদ বদলে মুখরোচক পদ

প্রোটিনে ভরপুর মটরশুঁটি

Staff correspondent
শীত মৌসুমে বাজারে সহজলভ্য মটরশুঁটি। বিভিন্ন খাবারে এটি সহজেই ব্যবহার করা যায়। খেতেও সুস্বাদু। এই মটরশুঁটি প্রোটিনে ভরপুর। আমরা শরীরে প্রোটিনের যোগান দেই মাছ, মাংস

কাঁচা খাবেন না যেসব খাবার

Staff correspondent
টাটকা খাবার শরীরের জন্য ভালো। তাই বলে এটা ভাববেন না যে টাটকা খাওয়া মানেই কাঁচা খাওয়া। এটা ভেবে কোনো খাবার কাঁচা খেয়ে ফেললে পেটে গন্ডগোল

ফ্রাইড চিকেন বানানোর সহজ উপায়

Staff correspondent
আজকে আপনাদের বলব, ঘরোয়া উপায়ে ফ্রাইড চিকেন বানানোর রেসিপি । আপনি খুবই সহজে অল্প কিছু উপাদান দিয়ে ঘরেই ফ্রাইড চিকেন বানাতে পারেন। উপকরণ: ১ ।

ওজন কমায় যে সকল মশলা

Staff correspondent
শরীরকে সুস্থ রাখতে হলে অবশ্যই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা প্রত্যেকের জন্য জরুরি। কারণ ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকার উপর অনেকটাই নির্ভর করে আমাদের সুস্থ

শুঁটকির বড়া তৈরির রেসিপি

Staff correspondent
শুঁটকির বড়া শুঁটকিরই একটু ভিন্নরকমের আইটেম। গ্রাম দেশে যেমন এর চল আছে, শহরেও অনেকেই খায়। গরম ধোঁয়া ওঠা ভাতের সাথে ঝাল ঝাল শুঁটকির বড়া খেতে

শীতের সকালে নাস্তায় রাখুন মজাদার ‘ছিটা রুটি’

Staff correspondent
শীত মানেই শীতের পিঠা। সকাল কিংবা বিকেলের নাস্তায় শীতের পিঠার জুড়ি নেই। ছোট-বড় সবাই পিঠা পছন্দ করেন, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন যে পিঠা পছন্দ

মারাত্মক ক্ষতি ১০ ধনে পাতা খাওয়ার

Staff correspondent
রোজকার একঘেয়ে রান্নায় একটু খানি ধনে পাতা। ব্যাস স্বাদ -গন্ধ দুটোই এক নিমেষে বদলে যায়। ধনেপাতার বৈজ্ঞানিক নাম কোরিয়েন্ড্রাম সেটিভা। আসলে ধনেপাতার বিভিন্ন ওষধি গুণ

পেঁয়াজ ছাড়া কালোজিরা দিয়ে রান্না করুন সুস্বাদু মাছের ঝোল

Staff correspondent
পেঁয়াজ ছাড়াও কালোজিরা দিয়ে রান্না করা যায় সুস্বাদু মাছের ঝোল। তাহলে জেনে নেওয়া যাক কিভাবে কালোজিরা দিয়ে রান্না করবেন মাছের ঝোল।উপকরণ:তিন পিস যেকোনো মাছের টুকরাএকটি
bn Bengali
X